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牛奶泡吐司简单做法
时间:2025-04-14 13:23:23
答案

1.除黄油外,将牛奶,糖,鸡蛋,奶粉,面粉,酵母依次放入面包机中,按和面程序20分钟,揉出粗膜。

2.再放入黄油,按揉面程序30分钟出薄膜,再发酵一个小时。

3.将面团从面包机中拿出,注意面团很软很软,要适量手粉,揉出气泡后,就直接将面团整成一个面团。

4.将很软的面团放入吐司盒中,面团很是软,所以用手掌直接向下按平整即可。

5.再放在温暖湿润处发酵45分钟左右,至吐司盒9分满。

6.盖上吐司盒盖,烤箱预热后,放下层,180度烤35分中,烤的时候要最后5分钟将上层火关掉烤制。这样可以烤出来的颜色漂亮。烤好后,立即脱模,放在烤架上冷却。

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