在家熬东阿阿胶的步骤如下：

阿胶打碎，用黄酒将阿胶浸泡两小时以上。

阿胶倒入锅中，中火将其熬化。

倒入黄酒，大火煮开，小火熬至粘稠。

准备好的材料倒入锅中不断搅拌，搅拌至粘稠拉丝。

模具刷油，把熬好的阿胶糕倒入其中，冷藏三个小时，切片，即可食用。