礼毕和平身都是中国古代礼仪中的动作，但它们的含义和使用的场合有所不同。礼毕通常是在完成一种礼仪后所做的动作，表示该礼仪已经结束，可以向对方致以敬意和感谢。

而平身则是一种表示恭敬的动作，通常是在见到尊贵的人物或进入重要的场所时所做的，表示自己对对方的尊重和敬意。因此，虽然礼毕和平身都是表示敬意的动作，但它们的含义和使用的场合是不同的。