以下是一些描写自己酿杨梅酒的诗句：

1. 酿杨梅酒自有香，独自品尝滋味长。

2. 采摘杨梅酿美酒，热情满怀自来熟。

3. 红瓶绿瓶装杨梅，美酒自酿香气来。

4. 杨梅酿成酒，香飘四方走。

5. 自家酿杨梅，独享美酒香。

这些诗句通过形象、生动的语言，描绘了自己酿制杨梅酒的情景，表现出了作者对美酒的热爱和对手工酿酒的认可。