保鲜膜虽然方便,但也存在一定的危害。首先,保鲜膜中可能含有有害化学物质,如二恶英等,对食品和人体都有影响。
其次,使用保鲜膜会使食物中的营养物质流失,尤其是维生素C等易氧化的成分。另外,保鲜膜不易降解,会对环境造成污染。因此,使用保鲜膜需要注意选择质量好的产品,并避免长时间使用同一片保鲜膜。在环保和食品安全的角度上,减少使用保鲜膜也是一个值得尝试的做法。