要做一份好吃的香菇面包，首先需要准备新鲜的香菇，切成小块状，再加入少许葱丝和盐，略微煸炒一下，入味后备用；

接着准备好面团，将发酵过程中的鲜奶和鸡蛋液加入，揉成软硬适中的面团，松弛发酵；

最后将准备好的香菇块放入面团中，捏成小球状，排放在烤盘上，经过二次发酵后，放入预热好的烤箱中，以170度烤20分钟左右，取出晾凉即可。做好的香菇面包，口感鲜美，不仅有香菇的咸味和口感，还带有浓浓的奶香味，让人垂涎欲滴。