如皋元宵节是江苏如皋地区一年一度的传统节日，具有浓郁的地方特色和历史文化背景。在这个节日里，人们会点起花灯、猜灯谜、赏花会、放烟火等各种传统活动。同时还有龙舞、狮舞等民间表演，增加了节日的喜庆气氛。此外，如皋元宵节最有名的是美食，当地人们喜欢吃的元宵是芝麻沙，馅料选用特地制作的奶皮和红豆沙，口感绵软细腻，味道十分鲜美。这些风俗和传统在当地人心中有着深深的意义和传承，也成为当地文化的重要组成部分。