首先，拿起一把大砍刀，将椰子的顶部切掉，留下一个小孔。

然后将椰子倒置，让椰汁倒入一个杯子或碗中。

接着用刀子将椰子沿着中间剖开，得到两半椰壳。

将一半椰壳端正放在桌子上，用勺子刮出椰肉，备用。

最后，将另一半椰壳中的椰汁倒入杯子中。现在，你可以享受新鲜的椰汁和椰肉了！记得小心操作刀具，以免受伤。