加热时，可以按照包装上的说明进行操作。如果包装是耐高温的，并且指示可以微波加热或蒸煮，那么可以连同包装一起加热。

但是，在加热前，请务必检查包装上的说明，确认是否支持微波加热或蒸煮。如果包装不支持直接加热，或者没有提供加热说明，建议将梅菜扣肉从包装中取出，放入适合加热的容器中再进行加热，以避免包装材料在高温下可能产生的有害物质。