川砖茶是一种黑茶，产自四川、湖南、湖北三省交界处的高山茶区，是中国南方茶区仅存的古茶树群落。川砖茶以优质晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵、压制成型、陈化等工艺精制而成。其外形为长方体，长约35厘米，宽约10厘米，厚约5厘米，砖重约2公斤。川砖茶具有汤色红亮、滋味醇厚、香气浓郁、陈香悠长等特点，是中国黑茶中的珍品之一。