可以露营和烧烤。

因为铭湖牧场有专门的露营区和烧烤区域，并且提供露营和烧烤设施及服务。

在那里可以享受到美丽的自然风景，还可以尝到农家烧烤的美食。

总体来说，铭湖牧场是一个非常适合户外活动的地方。

除了露营和烧烤，铭湖牧场还提供了许多其他的活动和服务，比如骑马、采摘、飞碟、篝火晚会等，可以让游客全面的体验农家生活和自然景观。

同时，铭湖牧场还重视环保和生态保护，保持自然原貌和生态平衡，让游客在活动的同时也能学习和了解环保理念。