感知是指人类对外界刺激的接受、处理及理解过程。在科学中，感知是一个广义的术语，包括视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉等感官模式。感知的过程包括感觉器官接受刺激、传递神经信号到大脑、大脑处理信息、形成主观体验等步骤。

感知的研究不仅有助于理解人类认知与行为的机制，还可以为人类设计更加便利的交互界面和智能系统提供理论基础和技术支持。