中原汉族和北方汉族在多个方面存在区别，这些区别主要体现在以下几个方面：

地理分布：中原汉族主要居住在中原地区，即中国历史上的黄河中下游地区，包括今天的河南、河北、山东等省份。而北方汉族则广泛分布在中国的北部地区，包括东北、华北等地。

历史背景：中原汉族有着深厚的历史文化底蕴，是中华文明的发源地之一，历史上多个朝代都在此建都。而北方汉族的历史背景则与北方游牧民族有着更为紧密的联系，历史上多次受到北方游牧民族的影响和融合。

文化习俗：中原汉族的文化习俗丰富多彩，包括独特的饮食、服饰、建筑、艺术等方面。而北方汉族的文化习俗则具有北方地区的特色，如粗犷的民间艺术、豪放的性格等。

语言特点：中原汉族的方言属于中原官话，具有独特的语音、词汇和语法特点。而北方汉族的方言则属于北方官话，与中原官话存在一定的差异。

体质特征：北方汉族人在体貌上通常表现出较高的鼻根、面部较为扁平、颧骨高、嘴小的特点。而关于中原汉族人的具体体质特征，可能还需要进一步的研究和观察。

需要注意的是，这些区别并不是绝对的，因为汉族是一个多元而复杂的民族，不同地区、不同历史时期的汉族人可能存在一定的差异和变化。同时，随着现代化进程的推进和民族融合的加深，中原汉族和北方汉族之间的区别也在逐渐缩小。