山餐安录入商品步骤如下：

打开微信，搜索小程序"山餐安"，并打开。

点击"食品生产销售者"，点击"单位激活"，证件类型选择"食品经营许可证"，扫描许可证二维码可自动生成单位名称，并填写负责人或法人身份证号后6位。

点击微信获取，自动生成账号，填写姓名，并设置密码，获取验证码并输入，激活完成。

登录后，点击首页下方"管理"，点击"进货"，选择上游单位或个人，依次填入相应信息，上传证照，点击"下一步"，添加商品（保健食品类需上传特食类注册证书），上传销售凭证和检测合格证明，点击"采购确认"。