王八双节棍是一种传统的中国武术器械，也叫做“双截棍”。以下是一些常见的玩法和练习方法：

1. 掌握基本姿势：握住节棍的两端，保持手臂略微弯曲，身体保持平衡，一只手端起节棍，另一只手保持握住节棍的稳定。

2. 基础动作：练习基本的挥棍、折棍、旋棍等动作，以及左右手的掌握和切换。

3. 挥棍练习：逐渐增加挥棍的速度和力度，同时注意保持身体的平衡和稳定。

4. 折棍练习：学习将长棍迅速折叠成短棍，并练习以更快的速度完成折棍和展开的动作。

5. 双截练习：将两节棍同时运用，进行交错、连击等动作练习，熟练掌握双截的技巧。

请注意，王八双节棍是一种武术器械，需要在专业教练的指导下进行学习和练习，以确保使用的安全性和正确性。此外，练习时要注意保护自己和周围的安全，选择合适的训练场所和保护措施。