红头奥闪和金头奥闪是两种不同的牡丹鹦鹉品种，它们的区别主要体现在以下几个方面：

1. 颜色：红头奥闪的头部为深红色，身体为橙黄色；而金头奥闪的头部为金黄色，身体为橙黄色。

2. 头部特征：红头奥闪的头部比金头奥闪更大、更圆，眼睛周围有一圈白色的羽毛；而金头奥闪的头部比红头奥闪小，眼睛周围的羽毛颜色为橙黄色。

3. 性格特点：由于品种不同，红头奥闪和金头奥闪的性格特点也可能有所不同，但这需要具体的饲养和观察才能确定。

需要注意的是，红头奥闪和金头奥闪只是两种不同的牡丹鹦鹉品种，它们在外观和性格特点等方面存在差异，但它们都是美丽、聪明、活泼的宠物鸟。