芝麻信用未守约次数是指用户在使用芝麻信用进行借款或其他金融服务时，未按合约规定的时间或金额进行还款等违反合同的行为。

这些行为将被记录在芝麻信用系统中，并通过芝麻信用分来评估用户的信用状况。未守约次数越多，用户的信用分也会越低，信用记录也会受到影响。因此，保持良好的信用记录对于用户在金融服务领域中的发展具有重要意义。