双眼皮酒柜上方是否做平顶，主要取决于整体设计风格和实用性需求。

从设计美学的角度来看，双眼皮酒柜通常具有独特的造型和线条，上方是否做平顶会影响到整体视觉效果。如果酒柜的设计比较简洁，上方不做平顶可以保持空间的开阔感，让酒柜更加突出。而如果酒柜的设计比较复杂，上方做平顶可以使整个空间更加和谐统一。

从实用性的角度来看，上方是否做平顶也取决于具体需求。如果酒柜上方需要放置其他物品或设备，如灯具、空调等，那么做平顶可以提供更加平稳的放置面，方便安装和使用。同时，平顶还可以起到防尘、防潮的作用，保护酒柜上方的物品不受损坏。

然而，需要注意的是，如果上方不做平顶，酒柜的上方可能会暴露出一些管线、横梁等建筑结构，这可能会影响到整体的美观度。此外，如果酒柜上方不做平顶，还需要考虑到防水、防尘等问题，以确保酒柜的使用寿命和酒品的质量。

综上所述，双眼皮酒柜上方是否做平顶需要根据实际情况综合考虑。如果设计需求和实用性允许，不做平顶可以保持空间的开阔感和简洁美感；如果需要放置其他物品或考虑到防水、防尘等问题，做平顶可能更加合适。最终的决定应该根据具体的设计方案和使用需求来做出。