科目一考试中一般会进行色觉检测，这是因为色觉是驾驶安全中十分重要的一个因素。驾驶过程中需要识别不同的颜色信号和标示，如果存在色觉缺陷，可能会影响驾驶者的交通安全。因此，在科目一考试中进行色觉检测是必要的。一般的测试方法是使用色盲板或者色觉测试仪，通过观察不同颜色组合的代码，来判断考生是否存在色觉缺陷。

如果考生未通过色觉测试，需要向当地交警部门申请复查，并按照相关规定进行处理。