陈人通教授讲授的区块链技术有很多应用领域。

其中包括数字货币和加密货币的领域，包括比特币和以太坊等代币；金融行业的领域，包括支付结算、交易、股票、债券等；物联网的领域，包括智能家居、智能城市等；供应链管理的领域，包括跨境贸易、资源共享等；身份认证的领域，包括数字身份证等。

这些应用领域都是基于区块链技术的去中心化、防篡改、可追溯的特点，因此区块链技术的应用前景非常广阔。