一两葡萄酒多久不算酒驾因人而异，因为酒精在人体内的代谢速度会受到多种因素的影响，如个人体质、饮酒量、饮食情况等。通常来说，酒精在人体内的代谢过程需要一定的时间，而且每个人的代谢速度都不同。

在一般情况下，饮酒后需要等待一段时间才能驾车，以确保您的身体已经完全代谢了酒精。具体时间取决于多个因素，如您的体重、饮酒量、饮酒时间、饮食情况等。一般来说，如果您的饮酒量较少，且没有其他影响代谢的因素，可能需要等待数小时才能驾车。但是，为了确保安全，最好等待更长的时间，以确保您的身体已经完全代谢了酒精。

需要注意的是，即使您感觉自己已经清醒，也不代表您的身体已经完全代谢了酒精。因此，在饮酒后最好避免驾车，选择其他安全的交通方式，如打车、坐公共交通工具等。同时，也要遵守当地的交通法规和法律法规，切勿酒后驾车，以保障自己和他人的安全。