鹦鹉可以吃红椒，但要注意饮食的平衡和适量。红椒富含维生素C和胡萝卜素等成分，有益于鹦鹉的健康。但是如果鹦鹉过量食用红椒，可能会引发肠胃问题，如腹泻等。因此，在给鹦鹉喂食红椒时，要适当控制量，还要注意与其它食材的混合和搭配，以提供全面的营养。同时，红椒含有辛辣成分，也要注意鹦鹉是否对辛辣食物过敏或不适应。