山羊皮衣淋水后应该立即用吸水性强的布吸干水分，注意不要用力擦拭，避免磨损皮革表面。然后放置在通风的地方自然晾干，不要暴晒或用热风吹。

干透后可以使用专门的皮革保养品进行保养，如喷雾、涂抹等方式，帮助皮革防水、防污、保护弹性。

同时也要注意避免阳光直射、高温、潮湿等因素对皮革的损害，平时定期擦拭，保持干燥清洁环境也有助于延长山羊皮衣的使用寿命。