1 是的，一起食用。

2 这是因为牛肉属于蛋白质类食物，而豌豆中含有一种叫做血红蛋白抑制物的物质，它会影响人体对蛋白质的吸收，从而降低牛肉的营养价值。

3 但是豌豆和其他蔬菜、水果、谷物等植物性食物的搭配是很好的，可以提供人体所需的多种营养素。