健康相关的水晶颜色有多种，包括但不限于：

橙黄色：与肠胃健康相关，如肠胃健康水晶一般对应橙黄色的水晶。

红色：与身体健康有关，如红色碧玺、舒俱徕石、绿龙晶等都用于改善不同的健康状况。

绿色：与呼吸系统和免疫系统有关，如绿玉髓、青金石、孔雀石等。

粉色：可能与内分泌系统的健康有关。

紫色：被认为可以消除精神压力，使人充满自信并带来正能量。

因此，可以说代表健康的水晶石颜色可以是多种多样的，具体取决于其被赋予的治疗效果和个人的信仰和文化背景。