五月份当属刚离海的鲅鱼、虾虎、蛤蜊、虎头蟹、海虹、扇贝最味美。

一，清蒸虎头蟹

二，熏鲅鱼

三，蒜香海虹

四，椒盐虾虎

五，扇贝海鲜粥

六，酒蒸蛤蜊