宣酒红宣425毫升和500毫升之间的主要区别在于它们的容量和价格，而酒的品质、口感和香味等方面则没有明显差异。

首先，从容量上来看，宣酒红宣425毫升比500毫升少了75毫升。这意味着如果你购买425毫升的宣酒红宣，你将获得比500毫升更少的酒。因此，如果你打算在一次聚会或用餐中分享这种酒，你可能需要购买更多的425毫升瓶装才能满足需求。

其次，由于容量不同，这两种酒的价格也会有所不同。通常情况下，容量较小的瓶装酒价格会相对较低，因为它们的生产成本和运输成本都较低。因此，宣酒红宣425毫升的价格可能比500毫升的更便宜。

然而，需要注意的是，这两种酒的品质、口感和香味等方面并没有明显差异。无论你选择哪种容量的宣酒红宣，你都可以享受到相同的优质口感和独特香味。

总之，宣酒红宣425毫升和500毫升的主要区别在于它们的容量和价格。如果你需要更多的酒来满足一次聚会或用餐的需求，或者你想节省一些成本，那么425毫升的宣酒红宣可能是一个更好的选择。但如果你更看重容量和方便性，那么500毫升的宣酒红宣可能更适合你。