在苹果手机自动更新后，可以通过iTunes恢复设备。首先连接设备到电脑并启动iTunes，然后按住Home键和电源键同时长按，直到iTunes检测到设备处于恢复模式，随后选择恢复设备操作即可。需要注意的是，在此过程中会清除设备所有数据，因此在进行恢复前需要备份重要数据。