二者的主要区别如下:
第一、砂糖桔和八月橘的产地和成熟时间不一样:其中砂糖桔原产广宁、四会一带,通常12月初开始成熟;而八月橘是广东四会地区传统的柑桔水果之一,有很多年的历史,通常10月上旬开始成熟。
第二、砂糖桔和八月橘的外观和口感不一样:其中砂糖桔单重40~80g,果实圆形,果皮橙红色,可溶性固溶物12~15%,细嫩化渣,高糖低酸,无核脆甜;而八月橘的单果均重65g,果皮粗糙而颜色比砂糖桔微红,可食率72%,可溶性固溶物12~13%,味甜酸少,果核13~18粒。