1. 云同步：苹果和vivo手机都支持云同步功能，可以将数据上传至云端，然后在另一部手机上进行下载和同步。
2. 电脑传输：可以通过将数据从苹果手机备份到电脑，然后再将备份文件导入到vivo手机中的方式进行数据传输。
3. 蓝牙传输：若数据量较小，可以使用蓝牙功能进行直接传输。
4. 非官方应用：有一些第三方软件或应用可以帮助实现苹果和vivo手机之间的数据传输，用户可以根据自己的需求选择合适的工具进行操作。
需要注意的是，因为苹果和vivo使用的操作系统和技术架构不同，所以数据传输可能存在一些限制和兼容性问题。最好在进行数据传输前，先了解和确认所选方法是否适用于您的具体情况。