京东饰品类目保证金为1000元。

京东作为一个大型电商平台，需要对商家的资质和商品质量进行审核和保证，而保证金是其中一种方式。

京东饰品类目对商家的要求较高，需要保证商家提供的商品质量和售后服务，因此设定了1000元的保证金。

除了保证金，京东还有其他一些政策要求饰品商家进行遵守，如退货率、评价得分等要求。

此外，饰品作为一种特殊的商品类型，需要关注材质、工艺等细节问题，保证商品质量和顾客满意度。