宝赐烧坊是一种中国特产的白酒，产地为湖北恩施土家族苗族自治州宣恩县。它采用高粱、大米等粮食为原料，经过蒸馏、发酵等传统工艺精心酿制而成。宝赐烧坊酒色泽清澈透亮，口感绵甜醇厚，香气浓郁馥郁，余味悠长回味。其独特的风味深受消费者喜爱，被誉为“黄酒之冠”，被评为湖北省非遗名酒。它不仅是一种具有浓厚地域特色的美酒佳酿，也承载了土家族的深厚文化沉淀。