常温保存：常温下冬枣的保存时间相对较短，一般只能保存几天。如果冬枣表皮出现斑点、变软、变质等情况，就不能再食用了。
冷藏保存：将冬枣放入冰箱冷藏室保存，可以延长其保存时间。一般情况下，冷藏室的温度应该在 4℃左右，湿度应该保持在 85%左右。在这种条件下，冬枣可以保存 1-2 个月左右。
冷冻保存：将冬枣放入冰箱冷冻室保存，可以延长其保存时间。冷冻室的温度应该在-18℃左右，湿度应该保持在 85%左右。在这种条件下，冬枣可以保存 6-12 个月左右。
需要注意的是，在保存冬枣时，应该避免让其受到挤压或撞击，以免其表皮受损。同时，也应该注意避免让冬枣受到污染，以免其变质。