科迪亚是一种来源于意大利的奶酪，口感丰富，油润度适中，带有微微的松露香味。对于爱好奶酪的人来说，它的味道确实非常不错，尤其是配上酒类饮品更是美味。然而，对于不喜欢奶酪味道或者嗜辣口感的人来说，它可能不会那么好吃。因此，科迪亚是否好吃要根据个人口味来判断，但对于奶酪爱好者来说，科迪亚确实是一款很美味的选择。