便利店旁边开了奶茶店可能会对便利店的生意产生一定影响。由于两者都是零售业态，竞争关系存在一定程度。消费者可能会更倾向于选择在奶茶店购买饮料而不是在便利店购买。因此，便利店可能会面临一定程度的销售额下降。

为了应对这种竞争，便利店可以通过提供更多种类的商品、打折促销、提高服务质量等方式来留住原有客户，吸引新顾客。此外，便利店也可以加强与奶茶店的合作，推出双方合作的优惠活动，实现共赢。最终，消费者会受益于更多的选择和更好的服务质量。