用料 五花肉 250克 萝卜 500克 油豆腐 100克 猪油 20克生抽 生抽 两勺 盐 一勺 太太乐味精 两勺 剁辣椒 三勺 小葱 10克 富阳特产（塔饼）的做法 萝卜刨丝 用盐腌制一会儿 切丁猪油炒肉丁放入油豆腐 加入剁辣椒放入挤干水分的萝卜丝加盐 味精起锅 加入葱花水烧开 放入糯米粉 不停的搅拌搓揉至光滑准备工作 一定要加点菜油揉一团小球揉成一个小碗形状放进馅料收口 成形 上锅蒸10分钟 掀开锅盖一定要用扇子扇一会儿开吃