刨奔儿是一种东北方言，指的是犯罪分子使用农用器具，如锄头、镐头、锤子等重击受害人头部，致使受害人受伤、死亡的行为。这种犯罪形式在东北地区较为常见，通常是由多个打闷棍团伙组成的犯罪组织。

这些打闷棍团伙会趁着受害人不注意，用木棍或铁棒等器具猛烈打击其头部，使其昏迷或死亡，然后抢劫受害人的财物。这种犯罪形式在中国古代就有，是打闷棍的一种表现形式。

此外，“刨奔儿”这个词也指一种瓦工的锤子，一头是平的，一头是尖的，是一种常见的工具。这个词的含义可能因地区和语境的不同而有所差异。