其实萝卜干泡多久才能泡开，这是没有准确的时间的。根据自己口味判断。

1.用冷水泡的话，时间就比较久，但用温水泡的话就比较快，而且还脆。

2.如果是咸萝卜干，最好用温水来泡。喜欢吃原味咸香的，就泡1至2小时就好，这样又香又脆。喜欢吃清淡口味的，那就泡2至3小时，炒的时候放点生抽，也非常好吃。