在乱斗餐厅，拿菜的流程非常简单。首先，顾客需要在点餐后取到餐牌，并根据餐牌上的桌号到餐桌就坐。

接着，服务员会根据顾客的点餐内容，将菜品逐一送到餐桌上，并逐一确认订单是否正确。如果有遗漏或是差错，服务员会在第一时间进行修改。

当顾客享用完毕后，服务员会前来清理餐桌，并将账单送到顾客面前。如无其他需要，顾客便可直接到收银台结账。整个拿菜的过程简单方便，让顾客能够更好地享受美食。