就蜂蜜水与白开水来说，早晨空腹状态温开水较好，早晨空腹状态下胃肠对于酸性食物的抵抗力较差，因此早晨不易吃或饮酸性食物，而且蜂蜜有缓解精神紧张促进睡眠的作用，更适合晚上喝。