要鉴别华强北耳机是否使用杰里芯片，可以按照以下步骤操作：

打开耳机充电盒，确保耳机处于可工作状态。

按下耳机后面的按钮，并注意观察指示灯的变化。

如果长按三秒指示灯才会变白灯，那么很可能是杰里D8芯片。

如果按下按钮后指示灯马上变白灯，则可能是洛达芯片或者杰里A8芯片。

为了进一步确认，可以长按后面按钮10秒，使耳机恢复出厂设置。然后观察两个耳机在充电盒内的指示灯颜色。如果亮蓝灯，则可能是洛达低配版；如果亮绿灯，则是洛达真光感顶配版。如果不亮灯，则很可能是杰里A8芯片。

请注意，以上方法仅供参考，并不构成购买建议。如有需要，建议咨询耳机官方客服或专业技术人员。