玉出玛瑙家所出售的玛瑙是天然玛瑙。这是因为在业内，玉出玛瑙家的产品被广泛认可为高品质的天然玛瑙，其产品的外观、质地和颜色符合天然玛瑙的特征。

此外，玉出玛瑙家也注重对原材料的质量把控，确保从采矿到打磨过程中没有经过任何的化学处理或改变其本身的颜色、纹理等特征。因此，玉出玛瑙家所出售的产品可以被直接认定为天然玛瑙。