斯巴达挑战赛对7~9岁年龄组的儿童设置的项目主要包括全程2公里左右的距离，以及13个障碍。这些障碍项目要求孩子们具备一定的身体素质和勇气，通过攀爬、跳跃、穿越等方式完成比赛。

具体的障碍项目可能包括爬绳、爬网、平衡木、跳跃障碍、爬行障碍等。这些项目旨在锻炼孩子们的身体素质、协调性和勇气，同时培养孩子们的团队合作精神和竞争意识。

需要注意的是，由于斯巴达挑战赛对参赛者的身体素质和技能要求较高，家长在让孩子参加比赛前应该充分了解比赛项目和难度，并根据孩子的实际情况进行训练和准备。同时，在比赛过程中，家长也要密切关注孩子的身体状况和安全，及时给予指导和鼓励。