用料

小蚕蛹 500克

植物油 适量

盐 适量

做法步骤

1、把小蚕蛹焯水过凉，焯水的时候忘记拍照了。这个是清洗干净的了

2、凉油下入清洗完的小蚕蛹，下锅之前最好攥干水分哦，全程小火，用勺子不停地翻动，能减少溅油的概率！

3、炸制金黄酥脆捞出，在撒一点点盐，翻拌均匀，装盘，一道既简单，又经济实惠的下酒菜，就可以开吃了！