猫咪患有口炎时，由于口腔黏膜疼痛，极易导致其烦躁、焦虑，从而出现攻击性行为，可能出现咬人的情况。

此外，口炎还会导致猫咪食欲下降，体重减轻，精神萎靡等症状，甚至可能发展成严重的口腔感染。因此，如果发现猫咪有口炎的症状，应及时带其就医，以便进行针对性的治疗，缓解疼痛，减少咬人行为的发生。