乐山师范学院的特产有很多，其中最著名的是嘉祥柿子。嘉祥柿子是一种名贵的水果，因其品质优良、口感鲜美而享有盛誉。它生长在乐山师范学院附近的嘉祥县，因此被称为“嘉祥柿子”。嘉祥柿子不仅富含营养，而且有很好的医疗价值，可以治疗肝病、高血压等疾病。乐山师范学院的学生和教职工都可以品尝到这种美味的特产，同时也可以将其带回家乡与亲友分享。