1.微山湖的最正宗，话说很久以前，在微山湖一带，人们流传着四鼻孔鲤鱼的美丽传说。视四孔鼻鲤鱼为吉祥物。

2.四孔鲤鱼的特点是身材好看，头小背宽，尾鳍呈鲜红色，乌红发亮，身长而健，只有尾巴是红色，体侧鳞片为金黄色。有四个鼻孔、四个鱼须，长相十分漂亮。

3.人们常用斤半的鲤鱼—巧个儿，来形容一个人的身材长得匀称、优美。这种外形是微山湖鲤鱼所特有的。鱼的肉质非常鲜嫩，为微山湖区宴席中上品佳肴，被定为贡品。之所以是地方特产，就是说换个地方，离开这湖水就没这特点了。