佳凤12度酒精度为12%。

这是因为酒的酒精度是指酒中酒精所占的体积比例，佳凤12度酒中酒精所占体积的比例为12%。

很多酒的酒精度有着不同的浓度，在选择酒的时候需要注意其酒精度和自身承受能力，不要过量饮用以免影响健康。