春夏季节的蜂蜜 如果我们是意蜂,一般差别不大,都是以单花蜜为主,但是如果是中蜂,差别还是比较大的,春夏季节的中蜂采集的花蜜以油菜花蜜为主,可以说占据了蜂蜜市场的半壁江山,当然,价格也是非常低廉的,就算是中蜂蜜,含有大量油菜花蜜的也不是很好销售,数量过少的除外。

春夏季节的蜂蜜由于蜜蜂刚刚越冬,如果在冬季进行了饲喂,没有经过清糖处理的情况下,蜂蜜中可能含有白糖成分,所以从这两点来说,相对与秋冬季节的蜂蜜,春夏季节的要略差一点。