目前没有官方宣布山东到河南之间的火车停运，但受到新冠肺炎疫情影响和铁路部门对于旅客流量的控制，一些班次已经被取消或者调整。建议旅客在出行前提前查询车次信息和相关政策，合理安排行程。同时，旅客也需要全程佩戴口罩，注意个人卫生和社交距离。